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包菜丝怎么炒好吃?炒包菜丝吃

素炒包菜这样炒才好吃,做法步骤: 1.把包菜的叶子剥下来,放到清水中投洗干净,沥净水分,再把包菜切成丝。 2.西红柿切去果蒂,做好再把西红柿切成三角块,尖椒去蒂。

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主料 包菜1个 盐适量 味精适量 油适量 白糖1勺 干红辣椒2个 清炒包菜丝的炒包菜丝吃做法步骤 清炒包菜丝的做法图解11. 包菜洗净切丝,干红辣椒洗去浮尘 清炒包。

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4.下入葱花,蒜片爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出水。 5.下入包菜丝大火翻炒,炒包菜丝吃将包菜丝翻炒至断生、变软。做好 6.下入尖椒丝,炒包菜丝吃再加入盐,大火翻炒,将尖椒。

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爆炒卷心菜丝,卷心菜切细丝,锅里放油烧热,卷心菜蒜沫一起下锅翻炒1到2两分钟即可。

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用料 圆白菜 1/4个 鸡蛋 2个 盐 少许 醋 几滴 圆白菜丝炒鸡蛋的做法步骤: 步骤 1 新鲜包菜去掉表面枯萎叶子,不用洗,将包菜竖起来,根部朝手心,竖着切成。

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把包菜洗干净。切成丝。炒包菜丝吃起锅烧油。做好放大蒜。炒包菜丝吃放入包菜。日皮在线观看反炒几下。放入盐。放入味精。

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包菜半个 辅料 油适量 盐适量 步骤一 1.包菜洗好切丝 步骤二 2.油烧热后放入包菜丝 步骤三 3.翻炒到包菜软了,放盐 步骤四 4.放一点点水,口感会好一些,翻炒几。

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12.放入姜蒜和红干椒炒香,烹入少许料酒去腥增香。 13.再倒入包菜丝,开大火翻炒,把包菜炒至断生,变软。 14.再下入粉条,开始调味,加入一勺食盐,少许鸡精。

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步骤2、炒锅烧热倒入食用油,下入蒜片和红干椒爆香 ,下入红椒丝和包菜丝,开大火快速翻炒一分钟左右; 步骤3、炒至包菜五成熟,可以看的毛片起锅撤火,加入食盐两克、白糖一。

1、包菜、线椒、葱准备好。

2、葱和线椒切碎。

3、包菜洗净切细丝。

4、锅内放油，放入葱和线椒炒香。

5、放入包菜丝不断翻炒。

6、包菜丝略微变软后，调入盐和蔬之鲜，翻炒至包菜全熟即可。

载人、闯红灯、乱停乱放……共享单车管理需再规范

近年来，共享单车在给市民出行带来便利的同时，也因过量投放、管理不善等原因而给市容市貌带来影响。近期，相关管理部门从源头加强管理，严格控制投放量，街头的共享单车有所减少。不过，近日有市民致电泉州晚报社24小时热线96339反映，在中心市区骑共享单车载人、闯红灯及乱停乱放的乱象依然存在，建议相关部门效仿晋江去年11月推行的“限骑令”，以及设立实体电子围栏站点等做法，规范共享单车停放秩序。

一男一女共“享”一辆单车

走访 共享单车载人常出现

“上班路上经常看到有人骑共享单车载人摇摇晃晃地从我身边经过，看起来很危险。”市民陈女士反映，她经常看到骑行共享单车载人的情况，停放秩序也很混乱，共享单车经常与街边的电动车、小车混停。连日来，记者也走上街头进行走访。

21日16时，记者驱车途经刺桐路口时，看到两辆共享单车驶过，车上各自坐着2个人，一辆是男的载女的，后面一辆则是女生载男生，他们结伴穿过马路。

22日10时，记者来到宝洲街路口观察，一男一女两人“共享”一辆共享单车，往刺桐路方向骑行前进。危险的是，女子左手扶在骑车的男子肩上，右手时不时拿出手机翻看，共享单车也左摇右晃。到达刺桐路口后，另一辆同样载有两人的共享单车也从记者身边迅速骑过，两名男子坐在车上，向南驶去。随后半小时内，记者连续5次看到两人共乘一辆共享单车的情况。

11时许，两名女子同乘一辆共享单车从泉秀街方向驶来，经过路口时，骑车的女子还回头与后面的女子聊天。随后，又有一男子骑着共享单车驶来，身前的踏板上却站着一个孩子。11时30分，记者回到了宝洲街，又看到一名女子载着孩子骑行共享单车，其同样是将孩子放在单车踏板上，缓缓前进。

在通港西街路段，不少共享单车被乱停放在非机动车道上。

市民 推广晋江做法规范管理

记者走访时，也看到不少共享单车乱停乱放的情况。在刺桐北路上，有一辆橙色共享单车停在划线区域之外，径直摆放在成排的电动车后面，占用非机动车道，对通行造成了一定影响。在通港西街路段，记者看到有多处共享单车乱停乱放的现象，有的单车倒在绿化带旁，有的单车被周边停放的小车包围，还有两三辆单车直接横在非机动车道上。

“很多区域都没有划出明显的共享单车停放区域。”市民张先生表示，他停放共享单车时经常要盯着手机找停放点，而有些路段又看到有划出白色框，显得很混乱。他表示，看过本报报道的关于晋江设立实体电子围栏规范共享单车停车秩序的举措，建议中心市区也全面铺开施划。“有实体电子围栏后，管理越来越规范，停车区域越来越精准，何乐而不为呢？”

“大人一起骑的，学生一起骑的，有时候还能看见大人带小朋友一起骑的，太危险了。小朋友本来就脆弱，万一摔了，后果不堪设想。”另外，不少市民认为交警部门也要对共享单车的各种乱象进行整治，有针对性地出台相关规定。

据悉，从去年11月推出共享单车用户“黑名单”制度以来，晋江交警多次开展这方面违法行为的整治，至今共查处65起，65人被纳入“黑名单”。按规定，非机动车逆行将被处以警告和20元罚款，载人将被处以50元罚款。出台“限骑令”后，交警部门把查获的各类共享单车涉嫌交通违法人员名单提交给共享单车的运营企业。用户因交通违法被列入共享“黑名单”后，将被各运营商同时列入“黑名单”。用户第一次被纳入“黑名单”受限一周，第二次受限一个月，第三次受限三个月。（记者 张晓明 实习生 刘熠烨 文/图）

詠春郑祖杰：被一则海都报消息改变的人生

詠春郑祖杰

海峡网9月14日讯 （海都记者 宋晖 黄孔瑜 文/图）太极拳列为高中体育科目的必考内容、《开学第一课》遭质疑、乘坐滴滴女生被害……最近一系列的新闻事件，似乎可以重提传统武术，从武术找寻事件的另一种可能，福建本土武术最热的当属詠春拳，那么，太极成高中考试的科目，那么詠春是否也可能成为备选？《开学第一课》嘉宾“太娘”，那么詠春能否给孩子带来阳刚正气？乘坐滴滴车的女生学了詠春拳结局是否会改变？带着这些问题，记者采访了国家级非遗詠春拳代表性传承人郑祖杰。这位詠春传承人竟因20年前海都报的一则消息，人生的轨迹由此改变。

两拜宗师

郑祖杰，福清人，70后。自小喜欢拳脚，“武术、英雄、陈真、霍元甲那是流淌在每个男孩心里的英雄梦。”郑祖杰说。

20年前他在海都报头版上看到一则消息--国际武术家、詠春拳第七代传人郑忠花费巨资赎回的国宝文物在福州办展。他立即写了一封信向郑忠表达自己渴望成为詠春弟子，一个星期后，郑忠以事物繁忙为由，拒绝了他的请求。郑祖杰并未放弃，再次将热切渴望拜入詠春门下的心声落到纸上，这一次郑忠同意见他一面，郑忠并未答应收他为徒，只说可以教他一些功夫。这已经足令郑祖杰喜出望外了。那时，他已经从福建警官学院毕业，进入福州一家外贸公司工作。郑忠只在长乐开馆授徒，于是郑祖杰开始了福州、长乐两地跑的学拳生活：晚上下班坐一个多小时中巴赶到长乐，练完功，在朋友家借宿，第二天早上6点起床，赶最早的中巴回福州上班。“很辛苦，但也很快乐”。半年后，郑祖杰终于拜师入门，成为詠春拳第八代弟子。

不仅是拳法

詠春拳作为南拳的一脉，起源于明末清初，为福建（福清境内）南少林五枚师太所创，在功夫电影的黄金年代中走出深巷，开枝散叶，成为中国功夫的一种代言。

郑祖杰习武有何心得？悟出了什么？他告诉记者，“詠春拳包涵着儒释道武医文化，比如说入门第一套就是‘小念头’，概念来自禅宗，不是没有念头，而是说要排出杂念，真切认识自我，重新对自我有一个全新的认识了解掌控，调息、调意、调形。无论你练没练过武，统统放下从零开始，因为詠春出拳发力方法不一样，出拳路径不一样，理念不一样。詠春拳的理念讲究最短的时间、最快的速度，达到最好的效果。詠春说‘守中’，因为中线是对方的要害，也是自己的要害，从做人方面说‘守中’是人的重要的底线，每个人都要懂得守住自己做人的底线……所以詠春不仅仅是一种拳法，更是一种为人处世的人生态度。”

成特种兵必修课

纹身哥动刀砍人、女孩坐滴滴车遇害，学了詠春能自保吗？

郑祖杰的理解中，武术为了什么？强身健体、防身自卫、修身养性。学拳并不是为了与人一较高下，争强好斗，郑祖杰说，“止戈为武，所以武的最高境界是不用打，不战而胜，但你要不动手必须有打的能力。五枚是明末的郡主，暗地里反清复明，她把这套拳教给了女性，不仅是强身健体，更是为实战而生。它不仅是香港警察的练习项目，在德国、英国，在东欧更是成为海军陆战队、特种部队的必修课，你说他们是为了花架子吗？MMA（综合格斗）和UFC（无限制格斗）的顶尖选手都在练詠春、运用詠春的理念，你说它不能自卫吗？”

詠春操进校园

近日，省教育厅首次将简化二十四式太极拳列为高中体育科目的必考内容。郑祖杰认为，这是个好消息，“对传统武术在学生群体中推广肯定大有帮助，既然太极拳进入了学校，那么可不可以让孩子有多一些选择，不光是太极的绵柔，也有刚巧并济、文武兼备、内外兼修的詠春，更何况詠春拳的发源地在福建。”

郑祖杰在三年前就开始在学校中推广非遗项目詠春拳了。2015年，詠春拳第一次进入了福州钱塘小学，郑祖杰从詠春拳的拳式中提炼出8个动作，配上音乐，设计成“詠春操”，“詠春操易学好练，门槛低，同样适合推广。”从那一年起，郑祖杰开始从幼儿园到高校不断地义务进校园，“我们在鳌峰中心幼儿园开设了示范基地，除了钱塘小学，还有乌山小学、十六中、警察学院都有詠春弟子教授拳法，不仅能够修身塑形，更能够提升孩子们的专注力，观察力。示范基地除了教授拳法，更是詠春文化的展示空间。”

还想“触电”

前不久，国家级非遗的“詠春拳海峡两岸交流中心”刚刚落成，2000平米的“传承交流中心”让来自台湾的詠春同行啧啧称道。郑祖杰介绍说，这里以后将是两岸武术同行交流的平台，除了两岸武学研讨会、交流互动，还会举办詠春拳赛事……

郑祖杰说，为什么跆拳道会在中国热起来，除了因为除了能够强身健体，还因为训练环境简约干净，有统一的服装，有一考段的制度，那么我们的中国武术呢？大多环境粗糙。我要改变这样的观念，武术不仅是拳脚功夫，还是中国文化，中国文化的审美达到那么高的高度，我们的传承中心就是要把中国文化的内涵化展示出来。

郑祖杰还有许多想法，“我们还会与台湾的文创进行合作，设计出有意思的詠春文创产品，还会与茶结合，功夫茶功夫茶，既有功夫也有茶。”郑祖杰曾在《李小龙传奇》中为李小龙的饰演者陈国坤作为动作替身，他还想再次“触电”，“功夫影视让世界看到中国功夫，有着极强的推动力，《一代宗师》、《叶问》甚至《功夫熊猫》都与詠春拳有关，但关于詠春有太多的误传，再次‘触电’，我想做的是詠春拳的正本清源，为观众还原一个真实的詠春拳。”

□活动

由海都报打造的“走读福建（非遗系列）”第二季即将于10月开班，此次文化游学活动增加“走读”的概念，我们将更多地走出教室，走访非遗工作室。此次走读非遗也邀请到了国家级非物质文化遗产詠春拳第八代代表性传承人郑祖杰参与其中。详情可扫描二维码咨询客服。